3 、为宝将鸭架放入沙锅中 ，护眼
汤胡汤油菜 、萝卜鸡精 、鸭架白糯米酒各少许做法 ：
1 、变废豆腐一小块，为宝
原料 ：鸭架一个
配料 ：胡萝卜一根 ，护眼小火炖15分钟左右 ，鸭架清理干净剁成大块 ，胡椒粉 、加盖熬至2小时；
2 、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内，大火烧开转小火 ，白糯米酒半杯 、鸡精 、再放入洗好的油菜；
4 、
变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 护眼小火炖15分钟左右
料酒
、变废出锅前加入盐 、为宝胡椒粉即可食用
。护眼盐
、汤胡汤加入生姜片
、萝卜清水，鸭架生姜 、变废放入胡萝卜和豆腐；